Hiển thị các bài đăng có nhãn tổ yến chưng đường phèn. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn tổ yến chưng đường phèn. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 4 tháng 7, 2019

DÙNG YẾN SÀO BẢO VỆ CHO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH BẠN



Yến sào cung đình được dánh giá rất cao bởi thực phẩm này có nguồn gốc thiên nhiên lại cực kì nhiều công dụng cho sức khỏe. Chế biến món ăn lại ngon là lạ miệng.

Nhưng liệu có phải ai cũng nên dùng Yến Sào? Và ai cần phải dùng Yến Sào?

Yến sào cung đình được khai thác trực tiếp từ tổ chim yến ở các tỉnh trong nước. Điều đặc biệt là sản phẩm được nuôi trồng, khai thác và sản xuất trực tiếp, được làm hoàn toàn thủ công nên sẽ loại bỏ 100% tạp chất. Điều mà yến sào lấy trực tiếp từ thiên nhiên vẫn chưa làm được hoàn toàn.

Do những ngóc ngách của tổ yến tự nhiên rất khó loại bỏ bụi bẩn. Trong quá trình chế biến, yến sào cung đình không sử dụng hóa chất nên sản phẩm có màu sắc, mùi vị rất tự nhiên. Nên được khách hàng rất tin tưởng và sử dụng.

Đối với trẻ em thì yến sào cung đình có tốt không?

Yến sào được nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn làm thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho trẻ.

Hàm lượng Ca, Fe, Cr trong tổ yến không chỉ cung cấp những dưỡng chất cần thiết mà còn kích thích tiêu hóa và phát triển xương.

Danh sách các blogger vệ tinh.

Danh sách các website chính

Danh sách các nội dung quan trọng

Sỉ Giày Thể Thao Nam Nữ Giá Tận Xưởng TẠI ĐÂY
Giày Đá Bóng đẹp Tại Đây
Xem ngay giày đá bóng tốt


Đối với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm. Đặc biệt là trẻ biếng ăn hay mắc các bệnh về phổi sử dụng yến sào là rất cần thiết. Bởi nó không chỉ cải thiện khả năng miễn dịch mà còn tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

Đối với trẻ em đang ở độ tuổi đến trường. Sử dụng món ăn này giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh giúp các bé tiếp thu tốt hơn.

Theo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học. Trong thành phần của yến sào chứa 18 loại acid amin trong đó có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,…

Hàm lượng acid Syalic chiếm 8,6% và Tyrosine có tác dụng làm phục hồi các tổn thương khi bị nhiễm độc, kích thích phát triển hồng cầu ở người trưởng thành.

Yến sào cung đình cũng rất tốt đối với người già

Như một quy luật của tạo hóa. Càng về già sức khỏe càng yếu dần và hệ miễn dịch cũng theo đó mà suy giảm. Đối với người cao tuổi, việc hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là vấn đề được ưu tiên hàng đầu.

  • Yến sào có vai trò kích thích tiêu hóa, tăng sự hấp thu dưỡng chất ở đường ruột
  • Phòng chống các bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch và tiểu đường.
  • Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp người già tăng cường chức năng thận và phổi
  • Tăng cảm giác ngon miệng, giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa cột sống.
  • Ăn yến sào giúp phụ nữ mang thai giảm chứng tiền kinh giật, giảm âu lo, mệt mỏi, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, giúp trẻ phát triển toàn diện.

Đối với phụ nữ sau khi sinh thì yến sào cung đình tốt thế nào?

Cơ thể sau sinh còn thiếu nhiều dưỡng chất đặc biệt là Canxi và các chất khoáng. Mặc dù không chứa nhiều Canxi nhưng với 1,75% Lysine. Trong tổ yến giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chống lão hóa cột sống và giúp xương chắc khỏe.


Bên cạnh đó, trong thực phẩm này chứa 50% protein không béo và 1,99% Glysine. Giúp thai phụ phục hồi nhanh chóng sau khi sinh. Giúp các chị em lấy lại sức vóc khỏe mạnh, làn da mịn màng.

>>> Mua yến sào Cung Đình tại: http://yensao-vietnam.com/san-pham/yen-sao-cung-dinh/
>>> Xem thêm các sản phẩm hữu ích: https://muahangmoi.com/san-pham/

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Hãy lựa chọn yến sào cung đình để có một cơ thể luôn luôn khỏe mạnh, chứ đừng ham giá rẻ kẻo mà hại thân!

Thứ Ba, 18 tháng 6, 2019

CHẾ BIẾN YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN NGON NHƯ MẸ NẤU

Có rất nhiều cách chế biến yến sào nhưng cách làm đơn giản nhất đó là đem chưng (hấp) tổ yến với đường phèn tinh luyện. Đây là cách chế biến tổ yến theo truyền thống.


Từ xưa tổ yến sào thuộc loại quí hiếm, người ta chỉ dành phục vụ nhà giàu để bồi bổ. Họ không có nghĩ ra nhiều món cầu kì xa hoa như ngày nay. Bởi muốn thưởng thức được hương vị tinh túy thực chất nhất của tổ yến. Nên chỉ có cách đem chưng tổ yến đường phèn mới đáp ứng được.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến

  • 5 gram tổ yến
  • 3 thìa cà phê đường phèn
  • 0,5 lít nước
  • 1 nồi chưng yến
  • 1 - 2 lát gừng tươi

Bước 2: Sơ chế tổ yến (đối với yến đã được tinh chế có thể bỏ qua bước này):

Nếu yến sào thô còn nguyên lông thì bạn phải làm cho sạch trước khi tiến hành chưng cất.

Ngâm tổ yến cho tới khi tổ tơi ra trong khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ, tùy theo độ dày mỏng của yến. Sử dụng nhíp hoặc gắp nhúng rửa từng chút một cho thật sạch tạp chất và lông.

Sau đó, tách tổ yến ra thành từng sợi rồi cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước và sử dụng muỗng khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống để lông tơ theo nước ra ngoài.

Đối với yến nhiều lông và tạp chất, bạn nên lưu ý sơn nước nhiều lần để làm sạch được tổ yến.

Danh sách các blogger vệ tinh.

Danh sách các website chính

Danh sách các nội dung quan trọng

Sỉ Giày Thể Thao Nam Nữ Giá Tận Xưởng TẠI ĐÂY
Giày Đá Bóng đẹp Tại Đây
Xem ngay giày đá bóng tốt

Bước 3: Ngâm yến

Ngâm tổ yến sào vào nước lã cho tổ yến nở đều. Thời gian ngâm yến tùy thuộc vào loại yến mà bạn sử dụng.

Dưới đây là thời gian ngâm đối với từng loại yến:
  • Tổ yến trắng đảo: 2 tiếng- 3 tiếng
  • Tổ yến trắng nhà: 30 phút- 1 tiếng
  • Tổ yến hồng, yến huyết: 6 tiếng
  • Yến đảo đã làm sạch: 15 phút
  • Yến nhà đã làm sạch: 15 phút
  • Yến làm sạch còn nguyên tổ: 2 tiếng
Sau khi thấy yến đã nở đều, vớt ra để ráo nước. Sau đó, cho yến vào thố để tiến hành chưng.

Bước 4: Chưng yến

Cho thố chưng yến vào một nồi có nước để chưng cách thủy, cũng cần lưu ý là lượng nước ở nồi cũng tối đa khoảng 80% thố chưng yến, để đảm bảo lượng nước đủ trong giai đoạn chưng yến ko bị cạn, cũng không bị tràn vào thố. Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa.

Tổ yến nếu chưng với lửa lớn, đun quá lâu hoặc quá mau hay bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng.

Thời gian chưng đối với từng loại yến:
  • Tổ yến trắng đảo: 40 phút
  • Tổ yến trắng nhà: 20 phút
  • Tổ yến hồng, yến huyết: 60 phút
  • Yến đảo đã làm sạch: 30 phút
  • Yến nhà đã làm sạch: 20 phút
  • Yến làm sạch còn nguyên tổ: 30 phút

5. Thưởng thức yến

Sau khi kiểm tra thấy yến sào đã đạt được độ mềm cần thiết (theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa, sau đó tiến hành cho đường phèn vào.

Dùng yến nóng hay để lạnh đều được, có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

Yến sào chưng đường phèn

Mặc dù bạn đã hiểu rõ cách làm món yến sào chưng đường phèn thế nhưng nấu ăn là cảm nhận, với khẩu vị của mình bạn sẽ tùy biến, rút kinh nghiệm để món ăn hoàn hảo phù hợp nhất với bản thân mình. Đừng quá băn khoăn về tính chính xác bao nhiêu gram đường, bao nhiêu ml nước, thời gian đun bao lâu, bạn chỉ cần nắm những nguyên tắc chính cơ bản, chưng yến lần đầu là lần sau rút được kinh nghiệm làm vừa ý hơn nên hãy thoải mái và tự tin.

Nếu bạn là người bận rộn, không có đủ thời gian kỳ công chế biến Yến Sào chưng đường phèn, thì hiện nay có rất nhiều sản phẩm Tổ Yến chưng đường phèn dùng ngay để cho bạn lựa chọn. Bạn có thể chọn mua các sản phẩm chất lượng tại đây! 

Chủ Nhật, 16 tháng 6, 2019

DÙNG YẾN ĐÚNG CÁCH - GIỮ NGUYÊN GIÁ TRỊ YẾN

Thực ra Yến Sào theo đông y có vị ngọt, tính bình nên không gây nóng trong người. Tuy nhiên, do là thực phẩm giàu đạm nên không nên dùng nhiều một lần sẽ gây khó tiêu (dùng dưới 1 tai/lần đối với người lớn).

Có rất nhiều ý kiến và cách dùng Yến Sào Cung Đình để lưu giữ tốt nhất các dưỡng chất trong nó. Có người bảo dùng nước yến vừa gọn, tiện, đỡ mất công tự chế biến nhưng vẫn nhiều dinh dưỡng đấy thôi. Lại có ý kiến là nên chưng cách thủy thì đảm bảo hơn.

Danh sách các blogger vệ tinh.

Danh sách các website chính

Danh sách các nội dung quan trọng

Sỉ Giày Thể Thao Nam Nữ Giá Tận Xưởng TẠI ĐÂY
Giày Đá Bóng đẹp Tại Đây
Xem ngay giày đá bóng tốt

Vậy dùng Yến như thế nào mới tốt?



Cách chế biến phổ biến hiện nay là yến sau khi được ngâm nở, làm sạch được chưng cách thuỷ với lửa nhỏ. Khi nấu với lượng lớn thì có thể không chưng cách thuỷ mà nấu trực tiếp với nước. Bổ sung với các thành phần khác.

Thành phần chính trong Yến là protein và acid amin nên nếu nấu với lửa cao, nên trong môi trường acid (nấu với các thành phần chua) sẽ làm tan bớt một phần chất dinh dưỡng. Nên để giữ được đầy đủ dinh dưỡng trong tổ yến, hãy chưng cách thuỷ/nấu yến dưới lửa nhỏ và trong thời gian nhất định (15-20 phút đối với loại yến trắng) để đảm bảo sợi yến nở đều, vẫn còn dai và giữ lại nguồn dinh dưỡng tối đa.

Hơn nữa, Acid amin có thể bị thuỷ phân trên 100 độ C nhưng protein thì dễ bị thuỷ phân ở nhiệt độ cao hay khi khuấy nhiều. Do vậy, tổ yến nên được nấu lửa nhỏ, không nên khuấy lâu.

Hiểu rõ về cách chế biến Yến Sào Chưng Đường Phèn tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người mua vẫn còn phân vân về cách bảo quản: Tổ yến thô nếu đã chế biến thành món ăn rồi thì có thể bảo quản để qua hôm sau dùng tiếp được không? Tổ yến thì mình có thể bảo quản ở điều kiện nào thì tốt nhất?
  • Tổ yến thô sau khi chế biến thành món thì có thể để ở ngăn mát tủ lạnh qua hôm sau. Trường hợp làm món ăn mát thì có thể để 3-4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần
  • Tổ yến thô chưa chế biến có thể bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Để được trong 2 năm hoặc hơn.
  • Riêng tổ yến đã làm sạch và ngâm nở thì có thể bảo quản 2 ngày-1 tuần. Trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đông trong vòng 1 tháng và đem ra dùng dần.
Tổ yến chưng đường phèn Cung Đình - sản phẩm dinh dưỡng cho người bận rộn

Nếu bạn đang rất muốn bổ sung Yến sào cung đình vào thực đơn của gia đình. Nên nghiên cứu thật kĩ từ nơi mua hàng tốt nhất cho đến liều lượng cho từng đối tượng. Tìm hiểu vài cách chế biến và bảo quản tối ưu nhất nhé.

Thứ Sáu, 14 tháng 6, 2019

TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN SẢN PHẨM CHO NGƯỜI BẬN RỘN

Từ xa xưa, Tổ yến đã được biết đến là một thực phẩm giá trị và giàu dinh dưỡng, chuyên dành cho vua chúa.

Theo dân gian thì Tổ Yến có vị ngọt, tính bình bổ vào hai kinh là phế và vị có tác dụng bồi bổ thần kinh, chữa trị hư lao, kích thích hệ tiêu hóa. Yến còn giúp tăng cường sinh lực giai sức, an thần và mạnh gân cốt. 

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kinh nghiệm để chế biến Yến. Tổ Yến chưng đường phèn Cung Đình là sản phẩm có thể giải quyết được 2 vấn đề này.



Những hũ Tổ Yến chưng đường phèn Cung Đình phân phối đến khách hàng đều là những sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bảo toàn nguyên vẹn hàm lượng chất dinh dưỡng sau khi chế biến. 

Xuyên suốt quá trình thu hoạch và chế biến Tổ Yến chưng đường phèn Cung Đình được tóm gọn trong quy trình khép kín, phân loại, kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề vệ sinh thực phẩm và an toàn đối với sức khỏe người dùng. 

Sau khi mua về, khách hàng chỉ cần mở nắp và sử dụng ngay, vừa tiện lợi vừa không mất đi giá trị dinh dưỡng. 

Thông tin về sản phẩm Tổ Yến chưng đường phèn Cung Đình: 

Công dụng nổi bật của Tổ yến chưng đường phèn Cung Đình 

  • Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm mệt mỏi, bảo vệ sức khỏe. 
  • Giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, điều hoà các chức năng trong cơ thể. 
  • Ngăn ngừa lão hoá, duy trì làn da rạng rỡ, tươi trẻ theo thời gian.

Hướng dẫn sử dụng 

Mở khóa, nhẹ nhàng kéo viền nắp theo vòng tròn để tháo ra. Dùng các ngón tay bám chặt vào mép nắp, bật ngược lên để mở nắp. 
  • Uống trực tiếp từ lọ. Uống từ 1-2 lọ/ngày. 
  • Phải sử dụng hết khi đã mở nắp. Lắc nhẹ trước khi uống, ngon hơn khi uống lạnh. 
Sau khi mở hộp, hãy bảo quản những lọ Yến ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Yến đã mở nắp phải dùng ngay.